低碳新「食」尚 舊振南中秋推友善環境「愉月禮盒」搶市

低碳新「食」尚 舊振南中秋推友善環境「愉月禮盒」搶市

(舊振南結合友善環境及永續飲食的環保意識,中秋推出新品「愉月禮盒」搶市!圖/曾麗芳)

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低碳新「食」尚!今年中秋節,百年餅舖舊振南以「愉月時刻」爲主題,將中秋禮盒設計結合SDGs永續發展指標概念,以時節及東方五行爲發想,將指標轉化爲圖像,重磅推出新品「愉月禮盒」搶市!

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舊振南「愉月禮盒」從禮盒的設計巧思,到桃山月餅綻放出的美味,帶來多重的感官體驗及驚喜,更透過貫穿禮盒視覺的永續精神,邀請消費者展開永續低碳的「食」尚生活!

舊振南總經理李立元表示,舊振南以行動凝聚永續意識,推動屬於舊振南的永續新「食」尚,每款中秋禮盒代表一項舊振南執行的SDGs指標項目,巧妙融合指標、時節及東方五行等元素並轉化爲禮盒設計,透過視覺訴說品牌故事及環保理念,禮盒印刷使用環保油墨、堅持不上膜,以利環保回收,展現舊振南對綠色設計的重視。

李立元強調,新品「愉月禮盒」及精緻的「映月禮盒」,更選用經FSC環保標章認證的優良松木,實屬計劃性的採收木材,並回饋種植新的樹苗,讓地球上的森林可以永續長存。

秉持「永續飲食」的精神,舊振南支持臺灣當地農產做爲制餅材料,使用在地圓潤飽滿紅土鹹蛋黃、臺農17號金鑽鳳梨、來自臺南友善耕作老欉柚子、屏東萬丹優質紅豆等臺灣農產,縮短食物里程,降低運送的碳排放量;其中,舊振南經典人氣的綠豆椪、柚子酥、鳳梨酥等,皆具有潔淨與雙潔淨標章認證,帶給消費者無添加的純淨美味。

舊振南的鎮店招牌「綠豆椪」精選中顆飽滿綠豆,經七道繁複手工程序製成酥鬆綿密的清香綠豆沙餡,搭配千層餅皮烘烤後層次分明、入口即化;「柚子酥」嚴選臺南友善耕作老欉柚子,將柚子和冬瓜混合熬煮成餡,不添加色素及防腐劑,柚皮香氣清爽自然,初嘗時略帶苦味,尾韻轉爲清香酸甜,呈現多層次的風味變化。

舊振南今年重磅推出新品「愉月禮盒」,精選三款口味的桃山月餅,並於全臺門市熱銷中,禮盒蘊含迪士尼設計巧思,腰封包裝的米奇圖像可拆下作爲書籤使用,可重複利用的松木盒上呈現米奇的多樣表情,有如揭開第二重的開箱驚喜!

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此外,月餅外觀則以米奇不同部位的元素打造,可愛俏皮模樣令人捨不得吃下!整體視覺結合迪士尼米奇意象與SDGs的第17項目標「多元夥伴關係」,用「聚」的概念,帶出舊振南選擇友善環境及社會的企業作爲供應商夥伴,傳遞舊振南攜手認可永續經營的夥伴共同前行!

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「愉月禮盒」選用別具風味的桃山餅皮,搭配香甜內餡形成層次分明的口感,每款內餡從原料把關到費時耗工的製作過程,反映出舊振南對品質與細節的堅持,讓月餅不只可愛,更可口!

其中,「金沙奶黃」選用宜蘭在地人工放養、低污染養殖的健康鴨羣生產並製作的紅土鹹鴨蛋,香氣濃烈;「抹茶紅豆」嚴選屏東萬丹紅豆,細心熬煮4小時並保留紅豆顆粒口感,一口咬下迸出紅豆香氣;「法芙可可」將法芙娜可可粉加入白豆沙中,以文火熬煮呈現可可的醇厚香味。

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舊振南表示,即日起「愉月時刻」中秋禮盒全臺舊振南通路及官方網站皆可預購,訂購滿指定金額可享89折以上的預購優惠,銀喜會員及金喜會員不限消費金額,皆享有9折優惠。

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